Receita de Sopa de Fubá

Receita de Sopa de Fubá, uma sopa simples que da para combinar com couve, carne ou linguiça!



INGREDIENTES:

Uma xícara de chá de fubá
Dois litros de água
Uma colher de sopa de azeite
Dois cubos de caldo de carne
Três colheres de sopa de cebolinha picada
Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO:

Com o fuba dissolvido na água, leve para o fogo médio junto com o azeite, o sal e o caldo de carne. Deixe até que engrosse. Cozinhe mexendo de vez em quando, durante 15 minutos. Retire. Antes de servir, polvilhe com a cebolinha.