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domingo, 9 de dezembro de 2012

Receita de Creme de Palmito

Receita de Creme de Palmito, uma delicia!
Creme de Palmito
INGREDIENTES:

300 gramas de palmito picadinho e escorrido
Dois palmitos picados
Um tablete de caldo de legumes dissolvido em uma xícara de chá de água
Três colheres de sopa de farinha de trigo
Um litro  de leite
1/2 cebola picada
Duas colheres de sopa de manteiga
Salsinha picada
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

No liquidificador, bata o palmito, o caldo de legumes, o leite e a farinha de trigo.
Em uma panela, refogue a cebola na manteiga, até dourar. Adicione o creme batido no liquidificador e mexa até engrossar. Coloque sal.
Antes de servir, salpique s salsinha por cima.

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